臣臣的開放廚房
喜歡食、買、玩。最近鑽研煮食,分享入廚心得
2014年8月31日 星期日
清熱羅漢果水
本人是燥底,但又喜歡吃辣。所以耐不耐就要煲清熱的湯水或涼茶。平時都煲開幾款簡單的涼茶,今次就煲住最正氣嘅羅漢果先啦!
材料:
水 1.5L
羅漢果 1個
1)羅漢果略洗,撕成小塊
2)先煲滾水
3)水滾後,加入己撕開的羅漢果
4)加蓋中小火煲15分鐘
5)焗15分鐘即成
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