韓式泡菜鍋

星期六晚想食清啲, 但係唔想食蒸魚炒菜。咁就整個多菜少肉嘅泡菜鍋。我今次用左韭菜同小棠菜, 其實用乜野菜都得㗎。我用LC Risortto , 用其他淺煲都可以。湯底就用紅色盒嗰種韓式辣醬同辣粉, 超級市場都好容易買到。食食下加個辛辣麵, 超正！！！

材料：
肥牛       半磅
餃子       1盒
韭菜       3蚊  （唔知幾重）
小棠菜   1／4斤
芽菜       5蚊
豆腐       1磚
泡菜       少許
腸仔／芝士腸   3條
雞蛋      1隻

湯底材料：
水                 5飯碗
韓式辣醬      3湯匙
韓式辣椒粉  2湯匙
辛辣麵湯包
泡菜加泡菜汁   少許
鹽    少許

做法：

1） 煲滾水加入所有湯底材料, 直至辣醬溶解。備用
2） 火鍋材料切細, 平均放入鍋。芽菜放最低

3） 倒入湯底煲滾
4） 放入雞蛋，撈勻食得